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REFOSCO 75 CL – DARIO COOS
€30Cantina: DARIO COOS
Annata: 2018
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Composizione: REFOSCO
Formato: 75 cl. -
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NECTAR 8% 75 CL – 32 VIA DEI BIRRAI
€16Bruna super dolce! Il suo ingrediente principale è infatti il pregiato miele di castagno, prodotto proprio vicino al birrificio.
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ORTRUGO FRIZZANTE “TERRAFIABA” 75 CL – LA TOSA
€20Cantina: LA TOSA
Annata: 2020
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PRUSS PERDU’ – LOVERBEER
€14Produttore: Loverbeer
Composizione: Fruit lambic con pere burè roca
Colorazione: Chiara
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Formato: 0,375 cl.Dal colore ambrato, si rileva al naso un profumo fruttato in cui prevalgono note di pera e cedro. In bocca, dopo un’iniziale freschezza, si manifesta un’acidità equilibrata in cui si evidenziano punte citriche. Sul finale, molto prolungato, si rivelano sensazioni di amaro che rimandano allo zest degli agrumi.
Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
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CARDOSA – LOVERBEER
€14Produttore: Loverbeer
Composizione: saison con cardo
Colorazione: Chiara
Gradazione:
Formato: 0,375 cl.Una birra sorprendente con note di amaro legate all’aggiunta della verdura, propone in bocca sentori vegetali, di mela verde e frutta gialla, in equilibrio con un’acidità delicata.
Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
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Rosè de Gambrinus 375 CL – Cantillon
€16Miscela di Lambics e lamponi. Birra dal gusto piccante, fruttato e fragrante
Produttore: Cantillon
Composizione: Lambic ai lamponi
Colorazione: Rubino
Gradazione: 5%
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ATRA 7,3% 75 CL – 32 VIA DEI BIRRAI
€16Birra forte e calda, dalle note di caffè e cioccolato.
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“Atra” in latino significa “scura” e fa riferimento all’abito monastico.
Infatti, il colore di Atra viene definito “tonaca di frate”. -
CA’ MARCANDA – GAJA – MAREMMA
€112Cantina: GAJA – CA MARCANDA
Annata: 2017
Area: TOSCANA
Composizione:CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC
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Birra Madre 375 CL – MENARESTA
€9Produttore: Menaresta
Composizione: Lambic con lievito Madre fermentata in botte
Colorazione: Chiara
Gradazione: 4,80%
Formato: 0,375 cl.