Acetyco 0,25 cl ITALIAN SOUR DRINK

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  Saint Lamvinus -Cantillon

  €30

  Blend di Lambics da 16 a 18 mesi di età media con uve Merlot. Birra intensa, fruttata con una bella lunghezza in bocca che ricorda la sua origine vinicola.

  Produttore: Cantillon
  Composizione: Lambic con uve Merlot
  Colorazione: Rosso Borgogna
  Gradazione: 7%
  Formato: 0,75 cl

   

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  Tuverbol 375 CL – 3 Fontaine

  €16

  Produttore: 3 Fontaine
  Composizione: Blon con 3 fontaine lambic
  Colorazione: Chiara
  Gradazione: 10%
  Formato: 0,375 cl

  Aroma fruttato (uva spina e mela) con sfumature funky ( legno e cantina), tocchi agrumati di limone, miele ed erbe aromatiche. Il Lambic tributa quella freschezza e quella nota rustica che si sposa magnificamente con il ricco bouquet aromatico e gustativo classico delle potenti Tripel.

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  TARTARE DI RICCIOLA

  €16

  Tartare di ricciola, rolls di zucchine, gel di cipolla rossa agrodolce e uova di lompo.

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  AUDACE 8,4% 75 CL – 32 VIA DEI BIRRAI

  €16

  Birra chiara, secca dal gusto inconfondibile, realizzata con tutte materie prime biologiche, genuine e attentamente selezionate.

  [embed]http://youtu.be/3VIEFj6LZiI[/embed]

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  VISTAMARE 75 CL – CA’ MARCANDA – GAJA – MAREMMA

  €60

  Cantina: GAJA – CA MARCANDA
  Annata: 2021
  Area: TOSCANA
  Composizione: VERMENTINO

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  REFOSCO 75 CL – DARIO COOS

  €30

  Cantina: DARIO COOS
  Annata: 2018
  Area: FRIULI
  Composizione: REFOSCO
  Formato: 75 cl.

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  Kriek 375 cl – Cantillon

  €16

  Assemblaggio di Lambics e ciliege. Birra con sapore piccante di frutti rossi, sapori sottili di mandorle.

  Produttore: Cantillon
  Composizione: Lambic con ciliegie
  Colorazione: Rosso scarlatto
  Gradazione: 6%
  Formato: 0,375 cl

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  RAMANDOLO IL LONGHINO 375 cl – DARIO COOS

  €18

  Cantina: DARIO COOS
  Annata: 2017
  Area: FRIULI
  Composizione:RAMANDOLO
  Formato: 0,375 cl.

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  BIRRA ALLA SPINA – HOPSET – BIRRIFICIO HILLTOP – 7% – IPA

  STILE: WEST COAST IPA
  COLORE: BIONDA DORATA
  GRADAZIONE: 7%

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  CA’ MARCANDA – GAJA – MAREMMA

  €112

  Cantina: GAJA – CA MARCANDA
  Annata: 2017
  Area: TOSCANA
  Composizione:CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC
  Formato: 75 cl.

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