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Birra Madre 375 CL – MENARESTA
Produttore: Menaresta
Composizione: Lambic con lievito Madre fermentata in botte
Colorazione: Chiara
Gradazione: 4,80%
Formato: 0,375 cl. -
NEBRA 8% 75 CL – 32 VIA DEI BIRRAI
Birra ambrata dolce e dall’inconfondibile nota floreale di sambuco!
Nebra deriva dal Disco di Nebra, la più antica rappresentazione, in metallo e oro, del cielo, risalente all’età del bronzo.
La piastra è di forma circolare, con un diametro di 32 cm! -
ALTA LANGA EXTRA BRUT 75 CL – MARZIANO ABBONA
Cantina: ABBONA MARZIANO
Annata: 2015
Area: PIEMONTE
Composizione:PINOT NERO, CHARDONNAY
Formato:0,75 cl. -
Saint Lamvinus -Cantillon
Blend di Lambics da 16 a 18 mesi di età media con uve Merlot. Birra intensa, fruttata con una bella lunghezza in bocca che ricorda la sua origine vinicola.
Produttore: Cantillon
Composizione: Lambic con uve Merlot
Colorazione: Rosso Borgogna
Gradazione: 7%
Formato: 0,75 cl -
Kokedama
La leggenda narra che un contadino giapponese in condizioni di estrema povertà, non potendo permettersi di comprare vasi di coccio, avvolse le piante in sfere di terra fertile e drenante, poi le ricoprì di muschio e creò il primo Kokedama della storia.
I Kokedama creano spazi verdi sospesi nell’aria, ma non solo. -
PRUSS PERDU’ – LOVERBEER
Produttore: Loverbeer
Composizione: Fruit lambic con pere burè roca
Colorazione: Chiara
Gradazione: 5,40%
Formato: 0,375 cl.Dal colore ambrato, si rileva al naso un profumo fruttato in cui prevalgono note di pera e cedro. In bocca, dopo un’iniziale freschezza, si manifesta un’acidità equilibrata in cui si evidenziano punte citriche. Sul finale, molto prolungato, si rivelano sensazioni di amaro che rimandano allo zest degli agrumi.
Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
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DAMA BRUN-A – LOVERBEER
Produttore: Loverbeer
Composizione: oud bruin
Colorazione: Ambrata
Gradazione: 6,70%
Formato: 0,375 cl.Omaggio alle oud bruin fiamminghe che si manifesta soprattutto all’olfatto nel contrasto tra le note dolci di caramello e quelle acidulo-lattiche. Nel palato i sapori vinosi dalla maturazione in botte ci introducono ad un piacevole fruttato di ciliegia e uva sultanina con un finale caratterizzato da una lieve astringenza.
Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
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CARDOSA – LOVERBEER
Produttore: Loverbeer
Composizione: saison con cardo
Colorazione: Chiara
Gradazione:
Formato: 0,375 cl.Una birra sorprendente con note di amaro legate all’aggiunta della verdura, propone in bocca sentori vegetali, di mela verde e frutta gialla, in equilibrio con un’acidità delicata.
Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto