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Bombyx – Menaresta – 0,375 cl. 5.2%
Dal colore rosso rubino Bombyx nasce dalla collaborazione con il birrificio Stradaregina e viene prodotta utilizzando more di gelso e Birra Madre del birrificio Menaresta ed un blend a fermentazione spontanea di Stradaregina.
Al naso ed al palato è pungente, con in evidenza note acidule, fruttate, minerali e di lievito.
€12
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Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
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Il finale è lunghissimo e lascia in bocca una piacevole freschezza che richiama la beva.
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