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ODISSEA – Menaresta – 0,33 cl. 6.2%

Questa birra incrocia la strada del vino; insieme mosto d’orzo e succo d’uva di Lambrusco, scelto perché Menaresta viene da Mantova, perché il Lambrusco richiama il Lambro e perché è fresco e vivace.

Rossa vinosa (color del lambrusco!) tipo IGA, Italian Grape Ale, ottenuta con miscelazione di mosto di lambrusco mantovano nel mosto di birra (20%) la freschezza e vivacità del lambrusco vanno fisiologicamente a incontrare la bevibilità e leggerezza della birra.

Note degustative: il fruttato vinoso sopra le note fresche di una ale, con una caratteristica schiuma frizzante e rosata!

6.2

€12

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