CHAMPAGNE PETITE FLEUR DE MIRAVAL ROSE BRUT

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  CHAMPAGNE MOET & CHANDON NECTAR DEMI – SEC

  €82

  Cantina: MOET & CHANDON.
  Area: Épernay nel dipartimento della Marna
  Composizione: pinot nero, pinot meunier e chardonnay
  Formato: 75 cl.

  Con il suo equilibrio che tende ai sapori dolci e alla frutta, è un piacere avvolgente per gli amanti dello Champagne ed è perfetto per il dessert.

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  CHAMPAGNE PIERRE PETERS BLANC DE BLANC BRUT MAGNUM

  €200

  Cantina: PIERRE PETERS
  Assemblaggio di più di 20 annate differenti.
  Area: Le Mesnil-sur-Oger nella Cote des Blancs
  Composizione: chardonnay
  Formato: 150 cl.

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  CHAMPAGNE GOSSET EXTRA BRUT

  €80

  Cantina: GOSSET
  Area: distretto della Marne – Champagne
  Composizione: pinot nero, pinot meunier e chardonnay
  Formato: 75 cl.

  Complesso ed armonioso, caratterizzato da aromi floreali e fruttati.

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  CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT EXTRA BRUT EXTRA OLD

  €82

  Cantina: VEUVE CLICQUOT
  Area: Champagne
  Composizione: pinot nero, pinot meunier e chardonnay
  Formato: 75 cl.

  Unico assemblaggio composto esclusivamente da vini di riserva della Maison, con eleganti aromi di agrumi canditi.

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  CHAMPAGNE LA GRANDE DAME BRUT

  €190

  Cantina: VEUVE CLICQUOT.
  Annata: 2008
  Area: storici e preziosi Grands Crus della Maison Bouzy, Ambonnay, Verzenay, Verzy e Aÿ per il Pinot Noir, e Avize, Oger e Le Mesnil -sur-Oger per lo Chardonnay.
  Composizione: pinot nero e chardonnay
  Formato: 75 cl

  Note di frutta secca, frutti bianchi maturi e, infine, note delicatamente tostate di nocciole e praline.
  Le succulente note di pasticceria sono quindi bene equilibrate dalla freschezza

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  CHAMPAGNE GOSSET GRAND RESERVE BRUT

  €90

  Cantina: GOSSET
  Area: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger, Villers-Marmery nel distretto della Marne
  Composizione: chardonnay, pinot nero, pinot meunier
  Formato: 75 cl.

  Floreale con note tostate di nocciola e fette biscottate.
  Fresco, sapido, potente, ha un lunghissimo finale di mandorle tostate

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  CHAMPAGNE LABORDE LES ÉCUS BLANC DE BLANCS

  €94

  Cantina: LABORDE
  Annata: 2018
  Area: Valle della Marna, a Nogent l’Abbesse conosciuto come uno dei terroir più antichi della Champagne.

  Affinamento: 3 anni sui lieviti

  Composizione: 100% Chardonnay.
  Formato: 75 cl 

  Profumo: aromi di frutta matura uniti a deliziose note di pasta di mele cotogne e scorza di limone candita.

  Gusto: è generoso e sorprende per freschezza, mineralità e avvolgenza.

   

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  CHAMPAGNE LABORDE ROSÉ BRUT

  €90

  Composizione: 45% Chardonnay e 55% Pinot Nero, (di cui 12% vino rosso) provenienti dai villaggi di Nogent l’Abbesse e Berru: 60% annata base (2020) e 40% vini di riserva (2018-2019)

  Affinamento: 2 na

  Formato: 75 cl

  Questo Rosé si distingue per freschezza e intensi aromi di frutti rossi e viene prodotto soltanto nelle ottime annate, mediante l’utilizzo dello storico metodo della denominazione Champagne, che prevede l’assemblaggio di vini bianchi e rossi.

  Profumo: aromi di lampone, ribes rosso e fragola di bosco, seguiti da deliziose note di arancia rossa e pompelmo rosa.

  Gusto:   ricco e carnoso, con una bella freschezza. Le intense note fruttate sono arricchite da sottili aromi di frutta secca. Il finale è preciso e persistente.

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  CHAMPAGNE GOSSET EXTRA BRUT MAGNUM

  €160

  Cantina: GOSSET
  Area: distretto della Marne – Champagne
  Composizione: pinot nero, pinot meunier e chardonnay
  Formato: 150 cl.

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  CHAMPAGNE PIERRE PETERS BLANC DE BLANC BRUT

  €94

  Cantina: PIERRE PETERS
  Assemblaggio di più di 20 annate differenti.
  Area: Le Mesnil- sur-Oger nella Cote des Blancs
  Composizione: chardonnay
  Formato: 75 cl.

  Floreale e fruttato, con i sentori di mandorle ed agrumi.
  Fine e rotondo, fresco ed elegante.

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