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ALTA LANGA -EXTRA BRUT – MARZIANO ABBONA – (BOLLICINE) – METODO CLASSICO da 10 cl. o da 15 cl.
€8 – €11È nato da una sperimentazione di oltre 20 anni che ha permesso di dare vita a questo elegante metodo classico piemontese, una cuvée di Chardonnay e Pinot Nero. L’affinamento è di oltre 30 mesi in bottiglia su lieviti e dopo il dègorgement non vi è aggiunta di liquer.
Al naso regala un bouquet con note di agrumi come cedro e pompelmo, sentori floreali e ricordi di crosta di pane. Bollicine fini anticipano un ingresso morbido e vellutato e un sorso ricco e intenso con ottima freschezza e verticalità.
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ROSE’ METODO CLASSICO – POJER & SANDRI (BOLLICINE) da 10 cl. o da 15 cl.
€8 – €11Trentino nel comune di Faedo – TN
Uva: Pinot Nero e Chardonnay
Profumo: di frutti rossi, marasca e lamponi, e note di mandorla, nocciola e fieno.
Sapore: cremoso e consistente e sapidido, carattere distintivo dello Chardonnay d’alta quota, ne fa un rosé di grande bevibilità.
Abbinamento: antipasti, pizza e fritture
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BALLABIO “FARFALLA” EXTRA BRUT” METODO CLASSICO
€46Cantina: BALLABIO
Area: Lombardia – Oltrepo’ pavese – Casteggio
Composizione: pinot nero
Formato: 75 cl. -
BALLABIO “FARFALLA” ROSE’ EXTRA BRUT METODO CLASSICO
€50Cantina: BALLABIO
Area: Lombardia – Oltrepo’ pavese – Casteggio
Composizione: pinot nero
Formato: 75 cl. -
BALLABIO “FARFALLA” ZERO DOSAGE METODO CLASSICO
€54Cantina: BALLABIO
Area: Lombardia – Oltrepo’ pavese – Casteggio
Composizione: pinot nero
Formato: 75 cl. -
BALLABIO “FARFALLA” CAVE PRIVÉE
€110Cantina: BALLABIO
Annata: 2015
Area: Lombardia – Oltrepo’ pavese – Casteggio
Composizione: pinot nero
Formato: 75 cl. -
BALLABIO “FARFALLA” EXTRA BRUT JEROBOAM METODO CLASSICO
€160Cantina: BALLABIO
Area: Lombardia – Oltrepo’ pavese – Casteggio
Composizione: pinot nero
Formato: 3 litri -
FRANCIACORTA RONCO CALINO ROSE’ BRUT
€50Cantina: RONCO CALINO
Area: Lombardia – Calino
Composizione: pinot nero
Formato: 75 cl. -
ROSATO – LA COSTA
€26Cantina: LA COSTA
Annata: 2022
Area: LOMBARDIA
Composizione: PINOT NERO, MERLOT E SYRAH
Formato: 75 cl -
CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT EXTRA BRUT EXTRA OLD
€82Cantina: VEUVE CLICQUOT
Area: Champagne
Composizione: pinot nero, pinot meunier e chardonnay
Formato: 75 cl.Unico assemblaggio composto esclusivamente da vini di riserva della Maison, con eleganti aromi di agrumi canditi.
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PINOT NERO – POJER E SANDRI
€30Cantina: POJER E SANDRI
Annata: 2022
Area: TRENTINO
Composizione: PINOT NERO
Formato: 75 cl. -
PINOT NERO “RODEL PIANEZZI” – POJER E SANDRI
€44Cantina: POJER E SANDRI
Annata: 2017
Area: TRENTINO
Composizione: PINOT NERO
Formato: 75 cl. -
CHAMPAGNE MOET & CHANDON NECTAR DEMI – SEC
€82Cantina: MOET & CHANDON.
Area: Épernay nel dipartimento della Marna
Composizione: pinot nero, pinot meunier e chardonnay
Formato: 75 cl.Con il suo equilibrio che tende ai sapori dolci e alla frutta, è un piacere avvolgente per gli amanti dello Champagne ed è perfetto per il dessert.
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GEVREY-CHAMBERTIN “MA CUVEE” – MORTET ARNAUD
€134Cantina: MORTET ARNAUD
Annata: 2018
Area: BORGOGNA – COTE DE NUITES
Composizione: PINOT NERO
Formato: 75 cl. -
BEAUNE 1er CRU COUCHERIAS – DOMAINE PIERRE LABET
€150Cantina: DOMAINE PIERRE LABET
Annata: 2018
Area: BORGOGNA – COTE DE BEAUNE
Composizione: PINOT NERO
Formato: 75 cl. -
BOURGOGNE – DOMAINE FRANCOIS FEUILLET
€60Cantina: DOMAINE FRANCOIS FEUILLET
Annata: 2020
Area: BORGOGNA
Composizione: PINOT NERO
Formato: 75 cl. -
PINOT NERO “ADRISIO” – TRE NOCI
€36Cantina: TRE NOCI
Annata: 2018
Area: LOMBARDIA
Composizione:PINOT NERO
Formato: 75 cl. -
PINOT NERO “SAN GIOBBE” – LA COSTA
€40Cantina: LA COSTA
Annata: 2020
Area: LOMBARDIA
Composizione: PINOT NERO
Formato: 75 cl. -
PINOT NERO “SAN GIOBBE” RISERVA MUNEDA – LA COSTA
€50Cantina: LA COSTA
Annata: 2020
Area: LOMBARDIA
Composizione: PINOT NERO
Formato: 75 cl. -
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“CODICE 34” – POJER E SANDRI
€110Cantina: POJER E SANDRI
Area: Trentino – Faedo
Composizione: chardonnay, pinot nero e pinot bianco
Formato 75 cl.