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BIRRA ALLA SPINA – HOPSET – BIRRIFICIO HILLTOP – 7% – IPA
STILE: WEST COAST IPA
COLORE: BIONDA DORATA
GRADAZIONE: 7%
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PRUSS PERDU’ – LOVERBEER
€14,00Produttore: Loverbeer
Composizione: Fruit lambic con pere burè roca
Colorazione: Chiara
Gradazione: 5,40%
Formato: 0,375 cl.Dal colore ambrato, si rileva al naso un profumo fruttato in cui prevalgono note di pera e cedro. In bocca, dopo un’iniziale freschezza, si manifesta un’acidità equilibrata in cui si evidenziano punte citriche. Sul finale, molto prolungato, si rivelano sensazioni di amaro che rimandano allo zest degli agrumi.
Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
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Kokedama
La leggenda narra che un contadino giapponese in condizioni di estrema povertà, non potendo permettersi di comprare vasi di coccio, avvolse le piante in sfere di terra fertile e drenante, poi le ricoprì di muschio e creò il primo Kokedama della storia.
I Kokedama creano spazi verdi sospesi nell’aria, ma non solo. -
NEBRA 8% 75 CL – 32 VIA DEI BIRRAI
€16,00Birra ambrata dolce e dall’inconfondibile nota floreale di sambuco!
Nebra deriva dal Disco di Nebra, la più antica rappresentazione, in metallo e oro, del cielo, risalente all’età del bronzo.
La piastra è di forma circolare, con un diametro di 32 cm! -
Rosè de Gambrinus 375 CL – Cantillon
€16,00Miscela di Lambics e lamponi. Birra dal gusto piccante, fruttato e fragrante
Produttore: Cantillon
Composizione: Lambic ai lamponi
Colorazione: Rubino
Gradazione: 5%
Formato: 0,75 cl -
DAMA BRUN-A – LOVERBEER
€14,00Produttore: Loverbeer
Composizione: oud bruin
Colorazione: Ambrata
Gradazione: 6,70%
Formato: 0,375 cl.Omaggio alle oud bruin fiamminghe che si manifesta soprattutto all’olfatto nel contrasto tra le note dolci di caramello e quelle acidulo-lattiche. Nel palato i sapori vinosi dalla maturazione in botte ci introducono ad un piacevole fruttato di ciliegia e uva sultanina con un finale caratterizzato da una lieve astringenza.
Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
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ORTRUGO FRIZZANTE “TERRAFIABA” 75 CL – LA TOSA
€20,00Cantina: LA TOSA
Annata: 2020
Area: EMILIA
Composizione: ORTRUGO
Formato: 75 cl. -
VISTAMARE 75 CL – CA’ MARCANDA – GAJA – MAREMMA
€60,00Cantina: GAJA – CA MARCANDA
Annata: 2021
Area: TOSCANA
Composizione: VERMENTINO -
CA’ MARCANDA – GAJA – MAREMMA
€112,00Cantina: GAJA – CA MARCANDA
Annata: 2017
Area: TOSCANA
Composizione:CABERNET SAUVIGNON, CABERNET FRANC
Formato: 75 cl. -
CHAMPAGNE FLEUR DE MIRAVAL ROSE ER1 BRUT
€360,00Cantina: MIRAVAL
Area: Le Mesnil-sur-Oger nella Cote de Blancs
Composizione: chardonnay, pinot nero
Formato: 75 cl.Prodotto in collaborazione tra le famiglie Pitt, Péters e Perrin.
Fruttato, con note di ribes rosso, fragola e lampone con un finale lungo, e minerale.
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BEER BERA – LOVERBEER
€15,00 -
Coca Cola 0,33cl
€4,00