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CUORE DI MELAQty€10 -
TORTA SPAESATA...Qty€7
Subtotale: €17
NON E’ UNA CATALANA !
Cuore di crème brûlée, glassata con caramello salato, tegola di caramello croccante ai tre pepi, zeste di arancia semi candita e crumble alla nocciola.
€10
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Coccola al mascarpone
€8Crema mascarpone, savoiardo imbevuto nel caffè, Pinoli, Noci, Nocciole cristallizzati, Datteri sciroppati, Riduzione di vino e caffè, Crumble al cacao
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TORTA SPAESATA…
€7Trancio di padellino fritto al cacao, pane e latte, mandorle armelline e uvetta
In uscita : mousse di cioccolato, amaretti, pinoli cristallizzati, uvetta al brandy, succo di amarene , scorza d’arancia e mix di tre pepi
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