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Dannata 375 CL - MENARESTAQty€15 -
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COLLEROSSO MISCELA BOTT. 37,5 clQty€13
Subtotale: €88
AUDACE 8,4% 75 CL – 32 VIA DEI BIRRAI
Cantina: 32 VIA DEI BIRRAI
Annata:
Area: BIRRA
Birra chiara, secca dal gusto inconfondibile, realizzata con tutte materie prime biologiche, genuine e attentamente selezionate.
€16
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BIRRA – PERUGIA – ISTERICA- BOTT 37,5 cl
€18Produttore: BIRRA PERUGIA
Composizione: SOUR
Colorazione: DORATO
Gradazione: 6%
Formato: bottiglia 33 cl -
AMBITA 4,5% 50 CL – 32 VIA DEI BIRRAI
€10Birra chiara MONOLUPPOLO 100% italiana.
Di pronta e facile beva, dal caratteristico finale luppolato.
Il luppolo Brewer’s Gold utilizzato viene coltivato sulle colline adiacenti al birrificio.
Birra di alta fermentazione rifermentata in bottiglia. -
LALE 2018 – LOVERBEER
€15Produttore: Loverbeer
Composizione: Sour Ale con ciliegie
Colorazione: rossa
Gradazione: 5,8 %
Formato: 0,375 cl.Al naso presenta profumi vinosi, caramellati e fruttati confermati al palato da note di legno e frutta sotto spirito. Grazie alla forte attenuazione il grado alcolico risulta meno percepibile. L’acidità gentile facilità la bevuta ben bilanciata dalla dolcezza residua.
Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
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Sparghel – Menaresta – 0,33 cl. 5.4%
€7Una birra artigianale all’Asparago Rosa di Mezzago, nata da un’idea di CAAM (Cooperativa Agricola Asparagicoltori di Mezzago) e creata in collaborazione col Birrificio Menaresta.
É una chiara “verdina” con note speziate citriche e ovviamente vegetali, di ispirazione belga.
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NECTAR 8% 75 CL – 32 VIA DEI BIRRAI
€16Cantina: 32 VIA DEI BIRRAI Annata: Area: BIRRA Bruna super dolce! Il suo ingrediente principale è infatti il pregiato miele di castagno, prodotto proprio vicino al birrificio.
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Dannata 375 CL – MENARESTA
€15Produttore: Menaresta
Composizione: Imperial Stout affinata in botti di caolilla 16 mesi
Colorazione: Scura
Gradazione: 12%
Formato: 0,33 cl. -
TRE + DUE 3,2% 50 CL – 32 VIA DEI BIRRAI
€10Cantina: 32 VIA DEI BIRRAI Annata: Area: BIRRA Birra chiara ed estiva! 3,2 gradi alcolici, dagli spiccati toni agrumati e di fiori rosa. TRE+DUE inoltre nasce nel 2011 per il…
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PRUSS PERDU’ – LOVERBEER
€14Produttore: Loverbeer
Composizione: Fruit lambic con pere burè roca
Colorazione: Chiara
Gradazione: 5,40%
Formato: 0,375 cl.Dal colore ambrato, si rileva al naso un profumo fruttato in cui prevalgono note di pera e cedro. In bocca, dopo un’iniziale freschezza, si manifesta un’acidità equilibrata in cui si evidenziano punte citriche. Sul finale, molto prolungato, si rivelano sensazioni di amaro che rimandano allo zest degli agrumi.
Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
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ADMIRAL 6,3% 75 CL – 32 VIA DEI BIRRAI
€16Cantina: 32 VIA DEI BIRRAI Annata: Area: BIRRA Birra rossa e intrigante! Dai riflessi rubino e con sentori di frutti di bosco, il suo nome deriva da una varietà di…
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Rosè de Gambrinus-Cantillon
€26Miscela di Lambics e lamponi. Birra dal gusto piccante, fruttato e fragrante
Produttore: Cantillon
Composizione: Lambic ai lamponi
Colorazione: Rubino
Gradazione: 5%
Formato: 0,75 cll
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Saint Lamvinus -Cantillon
€30Blend di Lambics da 16 a 18 mesi di età media con uve Merlot. Birra intensa, fruttata con una bella lunghezza in bocca che ricorda la sua origine vinicola.
Produttore: Cantillon
Composizione: Lambic con uve Merlot
Colorazione: Rosso Borgogna
Gradazione: 7%
Formato: 0,75 cl -
NEBRA 8% 75 CL – 32 VIA DEI BIRRAI
€16Cantina: 32 VIA DEI BIRRAI Annata: Area: BIRRA Birra ambrata dolce e dall’inconfondibile nota floreale di sambuco! Nebra deriva dal Disco di Nebra, la più antica rappresentazione, in metallo e…