Distillato di Mele Cotogne – Pojer e Sandri

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  Produttore: Loverbeer
  Composizione: Sour Ale con ciliegie
  Colorazione: rossa
  Gradazione: 5,8 %
  Formato: 0,375 cl.

  Al naso presenta profumi vinosi, caramellati e fruttati confermati al palato da note di legno e frutta sotto spirito. Grazie alla forte attenuazione il grado alcolico risulta meno percepibile. L’acidità gentile facilità la bevuta ben bilanciata dalla dolcezza residua.

  Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto

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  91% di mais  / 5% orzo / 4% segale. Realizzato nelle due distillerie Bowsaw attraverso alambicchi a colonna e poi invecchiato in ex botti di bourbon del Kentucky per 4 anni.

  Di colore giallo paglierino al naso quercia, cannella e spezie delicate, al palato toffee, noci e una morbida dolcezza speziata
  Finale mote speziate, mais e una sensazione cremosa in bocca

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  Rum Millonario XO

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  WHISKY SMOKEHEAD 43% – TORBA FORTE

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  Intensamente torbato, ricco e dal sentore di alghe.
  Il sapore è fresco, fruttato ed intenso.
  Sherry, iodio, caramella mou, fumo e note sapide armonizzati tra loro.

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  Agresto GIN TONIC

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  Gin, Agresto (succo acido da uve immature di Pojer e Sandri), tonica Fever Tree

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