Coca Cola Zero 33 cl.

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  Distillato di Sorbo dell’Uccellatore – Pojer e Sandri

  €23

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  MERLINO 18/05 POJER & SANDRI 5 cl

  €6

  Questo prodotto nasce da mosto parzialmente fermentato di uve Lagrein, aggiunto di nostro brandy a sua volta ottenuto da due varietà di uva locali: la schiava e il lagarino.
  È il primo vino di questo genere ottenuto in Italia.

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  LALE 2018 – LOVERBEER

  €15

  Produttore: Loverbeer
  Composizione: Sour Ale con ciliegie
  Colorazione: rossa
  Gradazione: 5,8 %
  Formato: 0,375 cl.

  Al naso presenta profumi vinosi, caramellati e fruttati confermati al palato da note di legno e frutta sotto spirito. Grazie alla forte attenuazione il grado alcolico risulta meno percepibile. L’acidità gentile facilità la bevuta ben bilanciata dalla dolcezza residua.

  Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto

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  Fou’Foune – 0,75cl – Cantillon

  €35

  Miscela di Lambics dai 18 ai 20 mesi di età con albicocche Bergeron. Birra molto profumata e gourmet che ripristina perfettamente le qualità aramatiche dell’albicocca bergeron.

  Produttore: Cantillon
  Composizione: Lambic alle albicocche
  Colorazione: Rame
  Gradazione: 6%
  Formato: 0,75 cl

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  WHISKY TAMDHU 10 YO

  €5 – €8

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  D’ annata 375 CL – MENARESTA

  €12

  Produttore: Menaresta
  Composizione: Imperial Stout affinata in botti di caolilla
  Colorazione: Scura
  Gradazione: 9,50%
  Formato: 0,33 cl.

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  ALLORINO (LIQUORE ALL’ALLORO)

  €5

  Liquore da bacche e foglie di alloro.

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  WHISKY COUVREUR OVERAGED

  €7 – €12

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  SOUR SKETCH 2020 – LOVERBEER

  €15

  Produttore: Loverbeer
  Composizione: Wild Italian grape ale
  Colorazione: chiara
  Gradazione: 5,6 %
  Formato: 0,375 cl.

  Note di rosa e pesca sciroppata avvolgono da subito l’olfatto in questa birra dal colore aranciato che presenta in bocca un’acidità e una dolcezza eleganti, con sapori di albicocca, lampone e frutta matura.

  Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto

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  Cognac Tesseron XO

  €10

  Profumo, fresco, pere, mele cotogne,note di aromi aspri, frutta secca, mandorle e noci. Gusto, forte, fruttato, note di pere, mele cotogne, noci.

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  DAMA BRUN-A – LOVERBEER

  €14

  Produttore: Loverbeer
  Composizione: oud bruin
  Colorazione: Ambrata
  Gradazione: 6,70%
  Formato: 0,375 cl.

  Omaggio alle oud bruin fiamminghe che si manifesta soprattutto all’olfatto nel contrasto tra le note dolci di caramello e quelle acidulo-lattiche. Nel palato i sapori vinosi dalla maturazione in botte ci introducono ad un piacevole fruttato di ciliegia e uva sultanina con un finale caratterizzato da una lieve astringenza.

  Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto

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  Distillato di Mele Cotogne – Pojer e Sandri

  €10

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