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“ZERO INFINITO BIANCO” BIO ANCESTRALE- POJER E SANDRI
Cantina: POJER & SANDRI
Annata: 2021
Area: Trentino – Grumes in Val di Cembra
Uva: solaris
Vino bianco frizzante col fondo, dal colore giallo paglierino.
Profumo leggermente aromatico e floreale e fruttato.
Fiori di sambuco, fiori di montagna, mela Golden, pera, albicocca, pesca, note fresche topicali.
Al gusto: succoso, fragrante, fresco.
Da accompagnare con antipasti a base di salumi, primi piatti, pizza e fritto.
€32,00
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VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DRY “RIVE DI CAMPEA” – BISOL
€24,00Cantina: BISOL
Annata: 2021
Area: Veneto – Valdobbiadene frazione di Campea
Composizione: glera (prosecco)
Formato: 75 cl.Floreale e fruttato con un gusto setoso, con persistente armonia tra dolcezze e sapidità.
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CHAMPAGNE FLEUR DE MIRAVAL ROSE ER1 BRUT
€360,00Cantina: MIRAVAL
Area: Le Mesnil-sur-Oger nella Cote de Blancs
Composizione: chardonnay, pinot nero
Formato: 75 cl.Prodotto in collaborazione tra le famiglie Pitt, Péters e Perrin.
Fruttato, con note di ribes rosso, fragola e lampone con un finale lungo, e minerale.
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“ROSE’ BRUT” – POJER E SANDRI
€42,00Cantina: POJER & SANDRI
Area: Trentino – Faedo
Composizione: pinot nero e chardonnay
Formato: 75 cl. -
“CODICE 34” – POJER E SANDRI
€110,00Cantina: POJER E SANDRI
Area: Trentino – Faedo
Composizione: chardonnay, pinot nero e pinot bianco
Formato 75 cl. -
LA COSTA “INCREDIBOLL BIANCO” EXTRA BRUT METODO CLASSICO
€38,00Cantina: LA COSTA
Annata: 2019
Area: Lombardia – Parco del Curone – Terre lariane
Composizione: riesling
Formato: 75 cl. -
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE BRUT “CREDE” – BISOL
€24,00Cantina: BISOL
Annata: 2022
Area: Veneto – Valdobbiadene vigneto Crede
Composizione: glera (prosecco)
Formato: 75 cl.Floreale, fruttato con un finale sapido, ricco e fine.
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CHAMPAGNE PIERRE PETERS BLANC DE BLANC BRUT
€94,00Cantina: PIERRE PETERS
Assemblaggio di più di 20 annate differenti.
Area: Le Mesnil- sur-Oger nella Cote des Blancs
Composizione: chardonnay
Formato: 75 cl.Floreale e fruttato, con i sentori di mandorle ed agrumi.
Fine e rotondo, fresco ed elegante. -
FRANCIACORTA UBERTI MAGNIFICENTIA SATEN BRUT
€70,00Cantina: UBERTI
Annata: 2018
Area: Lombardia – Erbusco – Salem
Composizione: chardonnay
Formato: 75 cl. -
ALTA LANGA “EXTRA BRUT” – MARZIANO ABBONA
€40,00Cantina: ABBONA MARZIANO
Annata: 2016
Area: PIEMONTE
Composizione:PINOT NERO, CHARDONNAY
Formato: 75 cl. -
FRANCIACORTA UBERTI QUINQUE EXTRA BRUT
€100,00Cantina: UBERTI
Annate: 2006 – 2010
cuvée di 5 vendemmie, una riserva perpetua in un solo tino
Area: Lombardia – Erbusco
Composizione: chardonnayFormato: 75 cl.
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BALLABIO “FARFALLA” EXTRA BRUT” METODO CLASSICO
€46,00Cantina: BALLABIO
Area: Lombardia – Oltrepo’ pavese – Casteggio
Composizione: pinot nero
Formato: 75 cl. -
CHAMPAGNE DOM PERIGNON BRUT
€240,00Cantina: DOM PERIGNON
Annata: 2010
Area: vigneti dell’abbazia di Hautvillers nel dipartimento della Marna, grands crus e premier crus della Maison
Composizione: pinot noir e chardonnay
Formato: 75 cl.Ricco, intenso, e salino con profumo di frutta tropicale, note agrumate, floreali.