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WHISKY – NECTAR D’OR – GLENMORANGIE – HIGHLANDERS – SAUTERNES CASK FINISH
Omaggio alla Francia e ai suoi vini, invecchiato in botti di quercia bianca americana e maturare , per 24 mesi, in barriques che hanno contenuto in precedenza Sauternes.
Profumo, fruttato e vinoso, con note di scorza d’arancia e sentori di cocco e spezie
Gusto, pieno e tannico con note speziate e legno, dal finale lungo e abbastanza persistente, note di scorza di agrumi, cioccolato bianco, vaniglia e spezie
€13 – €24
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Formato: 0,375 cl.Al naso presenta profumi vinosi, caramellati e fruttati confermati al palato da note di legno e frutta sotto spirito. Grazie alla forte attenuazione il grado alcolico risulta meno percepibile. L’acidità gentile facilità la bevuta ben bilanciata dalla dolcezza residua.
Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
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È il primo vino di questo genere ottenuto in Italia. -
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Viene riprodotto in modo autentico prestando molta attenzione ai dettagli, quali: il bergamotto di Roccella Ionica, l’arancia di Bisignano, il rosmarino di Montalto Uffugo e l’origano della Palombara, uniti ad altre erbe e spezie, che lo rendono naturale e unico -
SOUR SKETCH 2020 – LOVERBEER
€15Produttore: Loverbeer
Composizione: Wild Italian grape ale
Colorazione: chiara
Gradazione: 5,6 %
Formato: 0,375 cl.Note di rosa e pesca sciroppata avvolgono da subito l’olfatto in questa birra dal colore aranciato che presenta in bocca un’acidità e una dolcezza eleganti, con sapori di albicocca, lampone e frutta matura.
Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto
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ROSATO “TAMBE’ ” – CAPICHERA
€30Cantina: CAPICHERA
Annata: 2022
Area: Sardegna nel comune di Arzachena (SS)
Uva: Carignano
Formato: 75 cl