VIGN’ANGENA 75 CL – CAPICHERA

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  GAVI ETICHETTA ORO MARCHESE RAGGIO (BIANCO FRUTTATO)

  €6

  Uva Cortese – comune di Gavi Piemonte al confine con la Liguria
  Profumo: piacevolmente fruttato, minerale e floreale.
  Gusto: piacevolmente fresco, sapido, armonico, supportato da una buona struttura e persistenza
  Abbinamenti: Eccellente aperitivo, ottimo con le fritture, la pizza, piatti di pesce e i crostacei

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  D’ annata 375 CL – MENARESTA

  €12

  Produttore: Menaresta
  Composizione: Imperial Stout affinata in botti di caolilla
  Colorazione: Scura
  Gradazione: 9,50%
  Formato: 0,33 cl.

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  BIRRA ALLA SPINA – 35 CL – BLANCHE – SETA SPECIAL – RURALE – 5%

  €6

  Stile: Blanche
  Colore: Chiara
  Gradazione: 5%

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  BAROLO “RAVERA” – MARZIANO ABBONA

  €68

  Cantina: ABBONA
  Annata: 2013
  Area: PIEMONTE
  Composizione:NEBBIOLO
  Formato: 75 cl.

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  “ALMERITA” BRUT – TASCA D’ALMERITA

  €54

  Cantina: TASCA D’ALMERITA
  Annata: 2017
  Area: SICILIA
  Composizione: CHARDONNAY
  Formato: 75 CL.

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  Coca Cola 0,33cl

  €4

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  MANDRAGOLA

  €5

  La formula contiene 15 erbe di cui, secondo questo particolare tipo di formulazioni, è possibile comunicarne pubblicamente solo otto per mantenere appieno i principi vitali insiti nel prodotto.

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  FOR FAN 2017 – LOVERBEER

  €14

  Produttore: Loverbeer
  Composizione: Wild Sour Aged Fruit Ale con albicocche
  Colorazione: chiara
  Gradazione: 7 %
  Formato: 0,375 cl.

  Dal colore ambrato e opalescente, è evidente al naso il profumo di albicocca precoce che si ritrova in bocca, perfettamente armonizzato con un’acidità con note lattiche.

  Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto

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  Acqua in lattina Wami Friz. 0,44cl

  €2

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  Grappa Mosaico – Pojer e Sandri

  €6

  la Grappa Mosaico di Pojer e Sandri deve il suo nome all’arte del blend di vinacce diverse, sia bianche che rosse, distillate attraverso un alambicco a sistema discontinuo a bagnomaria. Colore limpido e cristallino; profumo complesso che ricorda un bouquet di fiori e un cesto di frutta. In bocca è morbida, moderatamente alcolica e richiama le infinite sfumature del mix di uve utilizzate. No zuccheri aggiunti.

   

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  Fou’Foune – 0,75cl – Cantillon

  €35

  Miscela di Lambics dai 18 ai 20 mesi di età con albicocche Bergeron. Birra molto profumata e gourmet che ripristina perfettamente le qualità aramatiche dell’albicocca bergeron.

  Produttore: Cantillon
  Composizione: Lambic alle albicocche
  Colorazione: Rame
  Gradazione: 6%
  Formato: 0,75 cl

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  Otella 375 CL – MENARESTA

  €10

  Produttore: Menaresta
  Composizione: Brown Kriek con “cioccolato”di carruba e amarene
  Colorazione: Ambrata Scura
  Gradazione: 7,00%
  Formato: 0,375 cl.

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