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ROSE’ BRUT INCREDIBOLL – LA COSTA (BOLLICINE) da 10 cl. o da 15 cl.
Lombardia – Parco del Curone nel comune di La Valletta Brianza
Metodo classico, 2020 degorgement 18 mesi
Uve: Pinot Nero e Syrah
Profumo: fragrante di piccoli frutti di bosco e mela rossa
Sapore: avvolgente e piacevolmente fresco
Abbinamenti: antipasti, pizza e fritture.
€8,00 – €11,00
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VERDICCHIO “PLENIO” – UMANI RONCHI
€30,00Cantina: UMANI RONCHI
Annata: 2018
Area: MARCHE
Composizione:VERDICCHIO
Formato: 75 cl. -
VALDOBBIADENE PROSECCO SUPERIORE DRY “RIVE DI CAMPEA” – BISOL
€24,00Cantina: BISOL
Annata: 2021
Area: Veneto – Valdobbiadene frazione di Campea
Composizione: glera (prosecco)
Formato: 75 cl.Floreale e fruttato con un gusto setoso, con persistente armonia tra dolcezze e sapidità.
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CHAMPAGNE – BRUT- RUINART (BOLLICINE) da 10 cl. o da 15 cl.
€15,00 – €20,00Uve: Chardonnay (45%), Pinot Noir (45%), Pinot Meunier (10%) – Francia nei comuni di: Aÿ, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger e Villers-Marmery
Profumo: di frutta fresca gialla come la pesca o la prugna mirabella.
Gusto: ampio, equilibrato tra delicati aromi di fiori bianchi e un’acidità ben presente, fonte di freschezza, arricchita da note agrumate.
Abbinamenti: ottimo con le fritture, la pizza, piatti di pesce e i crostacei
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RIBOLLA GIALLA “SPUMANTE” – DARIO COOS
€24,00Cantina: DARIO COOS
Area: FRIULI
Composizione: RIBOLLA GIALLA
Format: 75 cl. -
BARBERA “TASMORCAN” – ELIO PERRONE
€24,00Cantina: ELIO PERRONE
Annata: 2020
Area: PIEMONTE
Composizione:BARBERA
Formato: 75 cl. -
CHAMPAGNE GOSSET EXTRA BRUT
€80,00Cantina: GOSSET
Area: distretto della Marne – Champagne
Composizione: pinot nero, pinot meunier e chardonnay
Formato: 75 cl.Complesso ed armonioso, caratterizzato da aromi floreali e fruttati.