NEBRA 8% 75 CL – 32 VIA DEI BIRRAI

Cantina: 32 VIA DEI BIRRAI
Annata:
Area: BIRRA
Birra ambrata dolce e dall’inconfondibile nota floreale di sambuco!
Nebra deriva dal Disco di Nebra, la più antica rappresentazione, in metallo e oro, del cielo, risalente all’età del bronzo.
La piastra è di forma circolare, con un diametro di 32 cm!

€16,00

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    Birra chiara ed estiva!
    3,2 gradi alcolici, dagli spiccati toni agrumati e di fiori rosa.
    TRE+DUE inoltre nasce nel 2011 per il quinto compleanno di 32 Via dei birrai.

    €16,00
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    LALE 2018 – LOVERBEER

    Produttore: Loverbeer
    Composizione: Sour Ale con ciliegie
    Colorazione: rossa
    Gradazione: 5,8 %
    Formato: 0,375 cl.

    Al naso presenta profumi vinosi, caramellati e fruttati confermati al palato da note di legno e frutta sotto spirito. Grazie alla forte attenuazione il grado alcolico risulta meno percepibile. L’acidità gentile facilità la bevuta ben bilanciata dalla dolcezza residua.

    Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto

    €15,00
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    BIRRA – PERUGIA – INSOLITA- BOTT 37,5 cl

     

    Produttore: BIRRA PERUGIA
    Composizione: SOUR ALE CON MOSTO D’UVA
    Colorazione: DORATO
    Gradazione: 6,2%
    Formato: bottiglia 33 cl

    €13,00
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  • Kriek -Cantillon 0,375 cl.

    Assemblaggio di Lambics e ciliege. Birra con sapore piccante di frutti rossi, sapori sottili di mandorle.

    Produttore: Cantillon
    Composizione: Lambic con ciliegie
    Colorazione: Rosso scarlatto
    Gradazione: 6%
    Formato: 0,375 cl

    €16,00
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    PIEDI NERI 0,33 cl. bottiglia – CROCE DI MALTO

    Con Piedi Neri si condensa il desiderio di legare una birra al nostro territorio; per farlo abbiamo interpretato una Russian Imperial Stout con uso di riso venere e castagne del novarese. I profumi sono intensi, torrefatti e di radice che si sposano con le note calde dei malti. Il gusto è rotondo, con un passaggio dolce-amaro ben bilanciato, e si alterna su note di frutta tostata, caffè e liquirizia. Il finale è deciso, secco e inaspettatamente scorrevole. Il retrogusto è lungo, intenso, con intriganti sentori di fava di cacao e ancora caffè e liquirizia.

     

    Tipologia: Russian Imperial Stout
    Gradazione: 8,7° Alc
    Colore: Nero

    €8,00
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    FOR FAN 2017 – LOVERBEER

    Produttore: Loverbeer
    Composizione: Wild Sour Aged Fruit Ale con albicocche
    Colorazione: chiara
    Gradazione: 7 %
    Formato: 0,375 cl.

    Dal colore ambrato e opalescente, è evidente al naso il profumo di albicocca precoce che si ritrova in bocca, perfettamente armonizzato con un’acidità con note lattiche.

    Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto

    €14,00
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    NEBIULIN-A – LOVERBEER

    Produttore: Loverbeer
    Composizione: Blend 3 Fruit Lambic con uve nebbiolo
    Colorazione: rosso
    Gradazione: 8 %
    Formato: 0,375 cl.

    Dal colore accattivante che va dall’aranciato al ramato, con note fruttate di fragola, lampone, amarena e melagrana nonché da note floreali dominate da rose carnose con sfumature più lievi di violetta. Nel palato avvertiamo punte acidule e note vinose e fruttate annunciate nell’olfatto che conferiscono una freschezza che ben si sposa con una piacevole sensazione di equilibrio, armonia e bevibilità ad una birra davvero originale.

    Il grado alcolico è da ritenersi indicativo in quanto può subire variazioni a seconda del lotto

     

    €20,00
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    FILO DI LANA QUATTRO PERE

     

    Produttore: Filo di lana
    Composizione: Belgian quadrupel con pere
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    Gradazione: 10%
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    €8,50
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    Gusto equilibrato, lievemente acidula, perfetta per ogni occasione.

    €16,00
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  • Kriek -Cantillon 75 cl

    Assemblaggio di Lambics e ciliege. Birra con sapore piccante di frutti rossi, sapori sottili di mandorle.

    Produttore: Cantillon
    Composizione: Lambic con ciliegie
    Colorazione: Rosso scarlatto
    Gradazione: 6%
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    €26,00
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    €16,00
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    l

    €26,00
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