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MERLOT “ROSATO ILARIO” – TENUTA MONTECCHIO
Cantina: TENUTA MONTECCHIO
Annata: 2022
Area: LOMBARDIA
Composizione: MERLOT
€26,00
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ROOTS MASTIHA
€5,00Il Mastica è ottenuto dalla resina dell’albero Mastic (lentisco) che cresce sull’isola di Chios. Citato sin dal V secolo a.c. da Erodoto e Ippocrate, ancor oggi apprezzato per i suoi effetti medicinali. Si usa come gomma da masticare e come coadiuvante per abbassare il livello colesterolo.
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BAROLO “RAVERA” – MARZIANO ABBONA
€68,00Cantina: ABBONA
Annata: 2013
Area: PIEMONTE
Composizione:NEBBIOLO
Formato: 75 cl. -
BAROLO “CANNUBI” – CASCINA ADELAIDE
€94,00Cantina: CASCINA ADELAIDE
Annata: 2017
Area: PIEMONTE
Composizione: NEBBIOLOFormato: 75 cl.
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DOMAINE DE CANTON
€6,00La migliore selezione di zenzero Vietnamita viene raccolto e sbucciato a mano per poi macerare con una miscela di erbe e spezie (semi di vaniglia Tahitiana, miele di fiori d’arancio provenzale e zenzero tunisino) assemblato poi sapientemente con brandy VSOP e XO Grand Champagne cognac.
La produzione è interamente manuale priva di conservanti e coloranti per mantenere una qualità elevata.
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Grappa di Traminer – Pojer e Sandri
€8,00É la regina delle grappe aromatiche, ottenuta dalle vinacce di Gewürztraminer, distillate secondo un metodo artigianale innovativo, a piccoli lotti, con alambicco discontinuo a bagnomaria. Invecchia per circa 6 mesi. Grappa morbida, di colore bianco cristallino. Profumo molto intenso di petali di rosa e spezie, tipici del vitigno. Sapore morbido e aromatico, composto e rotondo.
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BAROLO “CERVIANO – MERLI” – MARZIANO ABBONA
€76,00Cantina: MARZIANO ABBONA
Annata: 2016
Area: PIEMONTE
Composizione: NEBBIOLO
Formato: 75 cl. -
Grappa Mosaico – Pojer e Sandri
€6,00la Grappa Mosaico di Pojer e Sandri deve il suo nome all’arte del blend di vinacce diverse, sia bianche che rosse, distillate attraverso un alambicco a sistema discontinuo a bagnomaria. Colore limpido e cristallino; profumo complesso che ricorda un bouquet di fiori e un cesto di frutta. In bocca è morbida, moderatamente alcolica e richiama le infinite sfumature del mix di uve utilizzate. No zuccheri aggiunti.
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Grappa bianca di merlot LE BRESSANE
€6,00Dalla tenuta Montecchio,vitinicola situata a Colico, grappa di monovitigno giovane, ottenuta da vinacce di uve di Merlot e distillata con antichi alambicchi e moderni procedimenti nel cuore della Franciacorta
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ROOTS KANELA
€5,00Il Liquore Roots Kanela è un liquore aromatico prodotto con cannella, chiodi di garofano, noce moscata e agrumi, con una marcata tradizione marinara fin dal 1500.
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“ALMERITA” BRUT – TASCA D’ALMERITA
€42,00Cantina: TASCA D’ALMERITA
Annata: 2017
Area: SICILIA
Composizione: CHARDONNAY
Formato: 75 CL.