LA STRACCIATA (tipo padellino)

In cottura:
Antico pomodoro di Napoli Presidio Slow Food (Eccellenze Nolane)
A fine cottura, condita a freddo:
Stracciatella di Latte (Fattoria Dassogno),Prosciutto crudo di Montagna Riserva Matilde (Salumi Bodria Antonio), Basilico.

Allergeni: 1,7,12

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