ANTICHI POMODORI DI NAPOLI BIO INTERI IN SUCCO 1600G (INDISPENSABILE BIO)

Un’altra varietà di pomodoro che nasce dai nostri terreni e si sta diffondendo sul nostro territorio è l’antico pomodoro di Napoli (presidio slow food). Simile per forma al datterino caramella, ma di dimensioni molto più grandi. E’ un pomodoro dolce e carnoso,
contenente molta polpa con una pelle sottile e facilmente digeribile. 

L’antico pomodoro di Napoli,
essendo un pomodoro molto delicato, viene raccolto all’alba dai nostri contadini evitando,così, le ore più calde.

Saporito sulla pizza napoletana, perfetto per il ragù.

€18

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Un’altra varietà di pomodoro che nasce dai nostri terreni e si sta diffondendo sul nostro territorio è l’antico pomodoro di Napoli (presidio slow food). Simile per forma al datterino caramella, ma di dimensioni molto più grandi. E’ un pomodoro dolce e carnoso,
contenente molta polpa con una pelle sottile e facilmente digeribile. 

L’antico pomodoro di Napoli,
essendo un pomodoro molto delicato, viene raccolto all’alba dai nostri contadini evitando,così, le ore più calde.

Saporito sulla pizza napoletana, perfetto per il ragù.

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    €14

    Questo pomodoro si chiama Kiros, è una varietà del pomodoro San Marzano DOP.

    – Colore rosso brillante
    – Polpa compatta e carnosa
    – Forma allungata pari a 60/80 mm
    – PH non superiore a 4.50

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    Ingredienti:

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    Made in Italy

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    E’ una pianta molto produttiva, dalle dimensioni contenute e la forma leggermente allungata. Il colore è un rosso che tende all’ arancione.

    Il suo sapore, veramente unico, sprigiona un’ esplosione di dolcezza sul palato. Si chiama “caramella” proprio per il suo gusto unico che riporta alla mente la dolcezza di una caramella e la freschezza di un frutto.

    Dolcissimo e leggero, può essere degustato da solo come snack al naturale.
    Delizioso con gli spaghetti, sublime per lo scarpariello, unico sulla pizza.

    Questo pomodoro, ideale per i bambini, è disponibile in due versioni: interi in succo e passata.

    I semi antichi e unici di questa pianta ci sono stati donati da un simpatico vecchietto della terra vesuviana, nel paese di Ercolano.

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    €35

    Il Mandarino Verde dei Campi Flegrei è un liquore esclusivo che celebra il gusto vibrante e l’aroma intenso dei mandarini non ancora maturi, coltivati nell’area vulcanica dei Campi Flegrei. Questo liquore si distingue per il suo equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità, offrendo un’esperienza gustativa unica che è al tempo stesso vivace e rinfrescante.

    Il colore giallo-verde del liquore, visibile attraverso il vetro, promette un sapore fresco e genuino, proprio come i mandarini appena colti. Perfetto da gustare freddo, on the rocks, o come componente di cocktail sofisticati.

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  • Giardiniera di Morgan “Giada”

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    €50

    Il Limoncello ai Pistilli di Zafferano è un liquore raffinato che unisce la freschezza agrumata del limoncello classico con l’esotico aroma dello zafferano. Questa fusione di sapori crea un liquore dal profilo aromatico straordinario e dal colore seducente.

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    Il Limoncello ai Pistilli di Zafferano si presenta con un colore arancione vivace che ricorda le tonalità dell’oro e del sole mediterraneo. Al gusto, si distingue per il suo equilibrio perfetto tra l’acidità del limone e la dolcezza speziata dello zafferano, che lascia un retrogusto persistente e piacevolmente complesso.

    Servito freddo, è un eccellente digestivo che può essere gustato al termine di una cena oppure utilizzato come base per creare cocktail sofisticati e colorati.

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