• Coccola al mascarpone

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    Crema mascarpone, savoiardo imbevuto nel caffè, Pinoli, Noci, Nocciole cristallizzati, Datteri sciroppati, Riduzione di vino e caffè, Crumble al cacao

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  • Mela Ricorderò…

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    Trancio di padellino alle mele selvatiche e brandy

    In uscita : Crema bruciata al limone, Zeste di limone, Pinoli e Noci cristallizzati, datteri sciroppati, Polvere di Vinappeso , Germogli di Vene Cress.

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  • Tiramisù Dolce un pò salato

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    Tiramisù al cucchiaio con savoiardo e crema al mascarpone, bis di crumble cacao, nocciole e mandorle, sale maldon

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